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筒子骨炖什么最有营养-【zixun】

发布时间:2021-10-12 22:54:31 阅读: 来源:刺绣机厂家

筒子骨炖汤一:莲藕筒骨汤

准备材料:莲藕、生姜、葱、蜜枣、筒子骨、盐

制作方法:1、首先要将筒子骨用水清洗干净以后冷水下锅,在里面加入几片姜片用大火将其煮开然后去掉上面的浮沫,将筒子骨捞出来沥干里面的水分备用。

2、将莲藕去皮清洗干净以后切成块状备用

3、准备一锅冷水加入生姜、蜜枣大火烧开,然后再将筒子骨放进去用大火炖煮十五分钟左右的时间,然后转成小火炖煮一个小时左右,在将莲藕倒进锅里用大火烧开转小火进行炖煮。

4、大约一个小时左右锅里的莲藕就会变得比较粉糯了,这个时候加入调味的食盐和香葱就能够喝了。

营养功效:莲藕是一种性寒的食物具有很好的清热凉血的作用,并且能够有效的通便止泻健脾开胃,能够改善血液循环有效保障人体睡眠质量的功效。

筒子骨炖汤二:大骨萝卜汤

准备材料:筒子骨、萝卜、葱姜、盐、野山椒

制作方法:1、将筒子骨斩成段状用清水冲泡半个小时左右

2、将骨头放入锅里加上冷水将骨头没过来然后用开水煮三分钟左右,然后将其捞出来用冷水将上面的血沫冲洗干净

3、将准备的好的调料切好备用

4、将大骨头放入锅中然后加入冷水将骨头没过来将材料放进去

5、用大火将其煮开再用小火慢炖大约一个小时左右的时间

6、萝卜去皮清洗干净后切成块状放入锅中大约半小时左右

7、加入盐进行调味就可以出锅享受美味了

营养功效:萝卜里面含有大量的维生素和钙质,能够有效的促进人体肠胃的消化具有很好的抗癌作用,因为萝卜里面不含有草酸的成分因此更加有利于对钙质的吸收。

筒子骨炖汤三:冬瓜薏仁骨头汤

准备材料:骨头、冬瓜、水、薏仁、盐、枸杞、白醋、胡椒粉

制作方法:1、首先要将准备的材料中的薏仁放到水里浸泡几个小时

2、然后将骨头放进开水里面煮一煮将骨头捞出来,将附着在上面的血水冲洗干净

3、将骨头和泡好的薏仁一起放进锅里然后加入适量的水,用大火煮开后改成小火煮一个小时的时间,在煮开以后再从里面加入几滴醋和适量的胡椒粉即可

4、煮汤的时候将冬瓜去皮清洗干净以后留着备用

5、一个小时以后将冬瓜倒进去在煮十五分钟左右就可以了,将枸杞和适量的调味品加进去搅拌均匀就可以了

营养功效:冬瓜是一种很有营养价值的蔬菜,并且多吃冬瓜可以具有很好的利尿去湿的作用,女性则有较好的没爆肌肤的效果,而薏仁也是一种比较好的美容食材,经常只能够有效的保持人体肌肤的光滑。

筒子骨炖汤四:雪梨银耳南北杏煲筒骨

准备材料:雪梨、银耳、南北杏、猪筒骨、红萝卜、玉米、清水

制作方法:1、要将准备好的银耳放到水里泡发备用,然后用猪筒骨放到热水中汆汤后清洗干净

2、将准备的材料放入锅里然后煲汤的方法煲汤三个小时左右,直到银耳比较黏雪梨到了快要化的状态就好了,然后将原料和汤一起盛上就能喝了。

营养功效:雪梨具有非常好的润肺止咳的功效而银耳则具有很好的美容功效,这样熬出来的汤饮味道非常的鲜美。

筒子骨炖汤五:千张筒骨汤

准备材料:猪筒骨、豆腐皮、姜、胡椒、葱、火腿、料酒、盐

制作方法:1、首先要将猪筒骨放再加了姜和料酒的开水中去除血水,然后捞出来用清水冲洗干净

2、然后将筒子骨清洗干净以后放入锅里加入葱、姜、胡椒(砸碎)、火腿、料酒、盐、水用大火将其煮开,然后再用小火煮两个小时左右就可以了

3、将豆腐皮切丝然后用开水烫了以后放入筒子骨的锅里,用小火炖煮半个小时左右的时间就可以饮用了

营养功效:猪骨头脸含有非常丰富的蛋白质、脂肪和维生素,对于人体有很好的补脾气、润肠胃的功效,儿童喝了能够非常好的补充骨胶原。

筒子骨炖什么最有营养这些炖汤的方式都能够充分发挥其营养状态,今天赶快记下来以后可以小露一手,既能够做出非常美味的汤饮还能够很好的补充营养成分。

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